小麦胚芽耐高温多少度好

小麦胚芽同时放进去煮这么长时间营养会没有了吗

小麦胚芽富含胚芽油,其特性为耐高温。
为了保留其他营养素,建议在即将完成烹饪时加入小麦胚芽和蔬菜。
在煲粥时,肉类的比例可能偏高,根据《中国居民膳食指南2 007 》,肉类应占总食物量的1 0-1 2 %。
需要注意的是,玉米不属于蔬菜类,而胡萝卜则属于。
单纯饮水可以摄取一定量的维生素,但含量有限。

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