十一月份南方可以种什么菜
菠菜、大白菜、大葱等11月即可播种。冬季有风霜的芹菜应加塑料袋。
春季品种丝瓜、辣椒耐低温，可在11月播种。
菠菜的耐寒性很强，一般在11月份种植越冬。
它需要相对较少的光线。
大白菜抗寒性较强，11月即可冬季播种。
它的根系较短且较细。
大葱不仅耐寒，而且生长速度也很快。
11月即可播种。
如果气温低于18℃，必须覆盖覆盖物并采取防冻措施。
河南省11月份种什么蔬菜 河南省11月份种哪种蔬菜
1.生菜。生菜全年均可种植，但夏季生长的生菜品质较差，所以一般在春、秋季种植。
现在已经是秋末冬初，所以11月份比较适合种植生菜叶，生菜会长得很快。
2.大白菜。
卷心菜是秋冬季节常见的蔬菜品种，我国南北地区均有种植。
但白菜的品种较多，有些品种如小白菜等适合冬季生长，因此应根据当地的气候条件选择适合种植的白菜品种。
3、香菜。
香菜是一种耐寒性强、叶子小、香味浓的蔬菜，是11月份种植的绝佳选择。
种植香菜不需要很大的空间，管理也不麻烦，将香菜种子用水浸泡后，撒在土壤中，保持土壤湿润。
4.韭菜。
韭菜通常可以生吃，用作沙拉菜，或用作调味料，多产于南方，全年均可种植。
通常，用洋葱种子长成的韭菜生长周期相当快，三周左右就可以吃到韭菜。
当然，你也可以选择播种，但生长周期会更长。
5.菠菜。
菠菜的营养非常丰富，但是现在11月份就可以种植菠菜了，菠菜一般都是采用撒播的方式种植，而且播种后要保证土壤湿润。
菠菜很快就会生根发芽。
11月露地种植什么蔬菜
11月可露地种植菠菜、大白菜、大蒜、香菜、卷心菜、萝卜、芹菜。
1. 大葱：抗寒性较好，11月种植温度不宜过低，以免生长恶化。
2. 芹菜：生长不需要高温，但最好盖上塑料薄膜，以防着凉。
3. 香菜：秋冬季节均可种植，日常管理容易，但必须保证充足的光照。
4. 甘蓝：耐寒，南方11月即可播种，北方则必须提前播种。
5. 萝卜：半耐寒蔬菜，种子在2~3℃的温度下即可发芽。
虽然11月适合种植很多蔬菜，但必须注意的一点是，秋季气候干燥，导致土壤因蒸腾作用而发生变化。
土壤必须干燥。
例如，早上土壤仍然湿润，但下午就会变成白色且坚硬的土壤。
在这样的环境下种植蔬菜是很难成活的，所以在11月份种植蔬菜时，最重要的是保持菜地的土壤含水量。
一定要选择更适合的环境。
当室外温度较低时，给蔬菜盖上一层保暖膜，以保证适当的保温。
需要适当浇水，最好每三天一次，以防止根部被冻住，同时确保植物水分充足。
刚开始种植时，还应该覆盖一些保护膜，这样不仅可以减少土壤水分的蒸发，还可以防止一些鸟类吃掉种子。
例如，斑鸠就是惯犯之一。
获得种子后两三天就会发芽。
这时可以采取去掉保护塑料膜等措施。
