世界十大粮食大国
1 0. 加拿大,地处北温带,是农业强国之一,同时在农产品生产和出口领域扮演关键角色。其耕地覆盖面积达到约6 8 00万公顷,其中曼尼托巴和萨斯喀彻温是主要粮食生产区,年粮食产量约为5 6 00万吨。
9 . 乌克兰,以乌克兰大平原闻名,该平原是世界三大黑土地之一。
该国耕地覆盖约4 2 00万公顷,粮食主要集中在第聂伯河沿岸,享有“欧洲粮仓”的美誉。
年粮食产量约6 000万吨,位居全球第四大粮食出口国。
8 . 法国,气候属于温带海洋性,是欧洲西部最大的粮食生产国。
主要农作物为小麦和玉米,耕地面积约1 8 00万公顷。
粮食集中分布在巴黎盆地和西南地区,法国也是第四大小麦出口国和最大面粉出口国,年粮食产量约为6 4 00万吨。
7 . 阿根廷,主要气候类型为温带,以潘帕斯草原的红色黑土著称。
耕地覆盖约2 7 00万公顷,农业机械化水平高,年粮食产量约7 9 00万吨,位居全球第三大大豆出口国。
6 . 印度尼西亚,气候类型为热带雨林,耕地覆盖约3 5 00万公顷,其中半数集中在爪哇岛。
年粮食产量约1 .1 5 亿吨,主要作物为水稻。
5 . 俄罗斯,大部分地区位于寒带,仅欧洲部分适宜农作物生长,耕地覆盖约1 .2 6 亿公顷。
粮食主要集中在莫斯科周边的黑土区、顿河和伏尔加河流域,年粮食产量约1 .3 1 亿吨,是世界第三大粮食出口国。
4 . 巴西,气候主要为热带,南部有亚热带区域。
耕地覆盖约8 6 00万公顷,粮食主要集中在东部和东南部沿海地区,年粮食产量约2 .2 1 亿吨。
巴西是世界最大大豆出口国,农业潜力巨大。
3 . 印度,位于热带和亚热带,水热条件优越,耕地覆盖约1 .5 6 亿公顷。
尽管粮食产量不高,印度仍是解决饥饿问题的国家之一,年粮食产量约3 .6 2 亿吨,是世界重要粮食出口国。
2 . 美国,气候类型包括温带大陆性和温带海洋性,耕地覆盖约1 .5 8 亿公顷。
作为农业生产水平最高的国家,年粮食产量高达5 .9 8 亿吨,主要集中在五大湖附近及中部和北部地区。
美国是世界最大玉米生产国和第二大大豆出口国。
1 . 中国,拥有多样的气候带,耕地覆盖约1 .2 8 亿公顷。
依靠这些耕地,中国滋养了全球约2 2 %的人口。
粮食生产主要集中在东北平原、华北平原和长江中下游,年粮食产量约6 6 .9 5 亿吨。
中国是全球第一大粮食进口国,主要进口大豆,大米和小麦进口较少。
世界三大优质小麦产区
全球公认的三块顶级小麦种植带集中在北美的高原地带、加拿大的花旗小麦带以及澳大利亚的精选小麦区域。在北美高原,主要种植区域涵盖蒙大拿、南达科他、北达科他及怀俄明等州,这里产出的小麦以其卓越的品质、丰富的蛋白质、适中的筋度与口感著称,特别适宜用于制作面包、饼干等烘焙类产品。
加拿大的花旗小麦带,主要位于萨斯喀彻温和阿尔伯塔两省,其小麦同样品质上乘,富含高面筋蛋白,口感细腻,是制作高端烘焙食品和面条的理想选择。
而在澳大利亚,西澳大利亚和南澳大利亚等地是优质小麦的主产区,这些小麦不仅品质优良,还含有高比例的面筋蛋白和低糖原,非常适合用来制作高品质的烘焙食品,包括法式长棍面包和细腻的蛋糕等。