怎么自制水果酵素
问题一：自制水果酵素怎么喝最好？建议每天饭前半小时服用，一次用矿泉水瓶盖量的酵素，加入5 00毫升水，可以分2 -3 次饮用。刚开始的1 -2 天可能会有些腹泻，但不是严重的肚子疼，过段时间就会恢复正常。
每天喝的话，对改善便秘也有帮助。
问题二：在家做水果酵素的方法是什么？首先，准备一个密封性好的2 公升玻璃瓶。
然后，准备柠檬和黄糖（或白糖、冰糖），比例为7 -8 粒柠檬和5 00克糖。
水果可以选择木瓜、黄梨、杨桃、番石榴、龙珠果等热带水果，或者葡萄、草莓等。
制作时，在瓶子里依次铺放柠檬、糖、水果，如此反复直到装满，然后密封。
发酵大约3 周后就可以饮用。
如果给孩子喝，发酵1 周就行，因为时间越长酒味越重。
制作过程中，手和水果都要保持干净，水果要清洗后风干去皮，避免水分影响品质。
问题三：自制水果酵素的具体吃法？我们公司做的酵素是建议早晚各3 0毫升，用8 -1 0倍水稀释，水温不要超过4 0度，因为酵素的活性与温度有关，3 7 度时活性最高，所以不能用太热的水。
问题四：自制水果酵素到底好不好？个人觉得风险大于收益。
首先，制作时需要加大量糖，含糖量可能超过1 0%，容易导致糖分摄入过多。
其次，自然发酵过程中，菌种难以控制，可能滋生杂菌，甚至产生有害物质，如展青霉素等。
此外，亚硝酸盐和甲醇也是需要注意的问题。
问题五：在家做多种水果酵素的比例是多少？建议按1 :3 :1 0的比例，即1 份红糖，3 份水果，1 0份水。
装入大容器中，留1 /3 空间，每天放气，至少发酵3 个月。
问题六：几种水果酵素的制作方法和功效？具体未提供。
问题七：自制水果酵素可以用来洗脸吗？可以用sod酵素茶水敷脸，坚持外用有美白作用，对烫伤和蚊虫叮咬也有消炎作用。
问题八：水果酵素的做法和步骤？步骤包括准备密封性好的玻璃瓶、柠檬和糖、水果，然后依次铺放柠檬、糖、水果，装满后密封，发酵3 周后饮用。
给孩子喝的话，发酵1 周就行。
问题九：自制水果酵素如何搭配最好？选择当季水果最好。
20多种自制水果酵素配方
1 . 【护肝明目酵素配方】：枸杞1 00克、蓝莓2 00克、杭白菊1 0克、胡萝卜2 00克，加入7 5 0克糖和6 升水。枸杞有助于肝肾滋补和视力改善；蓝莓能够降低胆固醇、保护视力、防癌和延缓衰老；杭白菊则能散风清热、清肝明目、解毒消炎；胡萝卜则对眼睛有益，还能预防心脑血管疾病、调节血糖、利尿杀菌。
2 . 【眼睛调理酵素】：取干枸杞1 00克、蓝莓2 00克、干杭白菊1 0克和洗净的胡萝卜2 00克，配7 5 0克白纱糖和6 升纯净水。
3 . 【山药大枣酵素】：将山药6 00克、大枣5 00克、枸杞1 0克和苹果1 个（共1 2 5 0克），与7 5 0克白砂糖和6 升纯净水混合。
4 . 【橘子酵素】：将橘子去皮切片，与一个苹果、半个柠檬（共2 .5 斤）、7 5 0克白砂糖和6 升纯净水混合。
5 . 【火龙果酵素制作】：火龙果2 个、苹果1 个、柠檬1 个（共2 .4 斤），加入7 5 0克白砂糖。
6 . 【大蒜酵素】：大蒜2 .5 斤与7 5 0克白砂糖（糖尿病人用5 00克）混合。
7 . 【山楂酵素】：使用酵妈妈酵素桶，将山楂2 斤、大枣4 两、苹果（共净重二斤半），加入6 升纯净水。
8 . 【猕猴桃酵素】：猕猴桃2 斤、苹果1 个、半个柠檬，加入7 5 0克白砂糖。
9 . 【甜菜根酵素】：甜菜根、苹果1 个、半个柠檬（共两斤半），加入白砂糖（或蜂蜜）和6 升水。
1 0. 【冬瓜酵素】：两个苹果剩下的部分与冬瓜（共2 .5 斤），加入7 5 0克白砂糖和6 升水。
1 1 . 【香蕉酵素】：苹果2 个、柠檬半个，余下的香蕉（共2 .5 斤），加入7 5 0克白砂糖。
1 2 . 【南瓜酵素】：南瓜2 斤、红枣1 00克、苹果1 个（共2 .4 斤），加入6 升水和酵妈妈酵素桶。
1 3 . 【金桔甘蔗酵素】：甘蔗8 00克、金橘4 5 0克、白糖7 5 0克和6 升纯净水。
1 4 . 【青苹果酵素】：青苹果8 粒、冰片糖1 包、柠檬3 ~5 粒，放入2 L大玻璃罐。
1 5 . 【芦荟酵素】：大芦荟7 支、冰片糖1 包、柠檬3 ~5 粒，放入2 L大玻璃罐。
1 6 . 【黄梨酵素】：黄梨2 粒、冰片糖1 包、柠檬3 ~5 粒，放入2 L大玻璃罐。
1 7 . 【葡萄苹果酵素】：葡萄1 斤、苹果2 ~3 粒、2 /3 包冰片糖和柠檬3 ~5 粒，放入2 L大玻璃罐。
1 8 . 【木瓜金桔酵素】：青木瓜3 00g、金桔1 00g、有机糙米醋5 2 0ml、Oligo(益生菌)9 00纯寡糖粉9 0g、椴树花蜜。
1 9 . 【黄梨奇异果酵素】：黄梨1 /2 粒、奇异果5 粒、柠檬2 粒，加入适量蔗糖。
2 0. 【党参北芪苹果酵素】：党参5 0g、北芪2 0g、红枣5 0g、枸杞子5 0g、青苹果5 00g、Oligo9 00纯寡糖粉9 0g、椴树花蜜2 5 0g。
2 1 . 【桑椹酵素】：成熟的桑椹果、米酒或醋、蜂蜜（最好是龙眼蜜）或砂糖（果糖比2 :1 ）。
2 2 . 【西瓜酵素】：西瓜去红瓤去绿皮后的青白色部分（1 kg），切小块，加入1 kg白砂糖和6 L纯净水。
家庭如何自制水果酵素
来，咱们聊聊怎么自制水果酵素。首先得备齐家伙事儿：来个苹果、番石榴、奇异果、葡萄、菠萝、火龙果、青木瓜、番茄、牛油果，都是来一个；再备上9 00克黄糖和5 00克蜂蜜。
别忘了，还得有个能装1 2 公升的玻璃大瓶子。
动手前，水果得先洗干净，然后用干净的布或者纸巾把水擦干，连皮带肉都切成块儿，这样营养才能更全乎。
接着，把切好的水果、黄糖和蜂蜜一股脑儿扔进玻璃瓶里，记得瓶子必须干干净净的，不能有水，不然影响发酵。
装满后，用保鲜膜把瓶口给严严实实地封上，最好多绕几圈，别让它漏气。
然后找个阴凉又通风的地方，让它安安静静地待上一个月。
一个月后，水果酵素就做成了。
这时候，把瓶子打开，把酵素倒出来，用滤网过滤一下，装进小瓶子里。
自制的水果酵素，喝起来特好，可以直接当饮料；还能用来做面膜、洗发水，美容护肤杠杠的。
而且啊，对改善便秘、调理肠胃也有好处。
不过，做的时候有几个事儿得注意：一是所有东西都得干净，不能有脏东西；二是发酵的时候别让阳光直射，也别放在热乎乎的地方；三是喝的时候要适量，别喝多了不舒服。
