水果蔬菜主要供给人体所需的什么?
水果主要提供人体碳水化合物，纤维素和果胶的作用，蔬菜主要提供人体水和饮食纤维的工作。果实含有比蔬菜更高的碳水化合物，但含有无机销售和维生素的含量比蔬菜少。
天然泻药的果实中的纤维素和果胶，在维持肠道功能方面具有很大帮助。
草药含有大量的水分，低能量和富含植物化学物质。
采集微量营养素，饮食纤维和天然抗氧化剂的重要来源。
已知正在吃水果和蔬菜的扩展信息每天尝试吃各种蔬菜。
每天吃2 00〜4 00克新鲜水果。
尝试选择最近的时令蔬菜。
摄入更多黑蔬菜，例如用于平均蔬菜的深色蔬菜。
黑蔬菜，例如菠菜，刺激，西兰花，韭菜，西红柿，胡萝卜，南瓜，红果酱等 当食用含淀粉含量更多的蔬菜以磨碎，洗净的根，山药等时，您应该适当地减少钉书钉食物，以避免摄入过多的能量。
吃较少的腌蔬菜和腌蔬菜。
烹饪蔬菜以先洗涤并切割炸炸花时，请迅速将其移动，开始汤并加入蔬菜，然后立即将其炸成油炸。
参考资料来源：每天的人 - 如何吃水果和蔬菜更营养？ 这1 0分需要注意
蔬菜和水果类食物有什么样的营养价值
蔬菜的营养价值：蔬菜是人体中维生素C，胡萝卜素和维生素B2 的重要来源，尤其是维生素C的含量非常丰富。蔬菜构成了饮食的很大一部分，因此非常重要。
通常，这些维生素在不同的新鲜绿叶雌性中最常见，在瓜和夜水果中相对较低。
在绿叶蔬菜中，除维生素C外，其他维生素含量是叶子高于根茎，细腻的叶子高于枯叶，而黑叶则高于打火机。
选择蔬菜时，您应该确保选择新鲜和深色的蔬菜。
此外，蔬菜还含有更多的纤维素，半纤维素，木质素和果胶。
这些物质不能通过人类消化酶水解，但是它们可以促进肠蠕动，并使排泄粪便更容易。
食物纤维还可以预防和减少胆固醇水平的吸收，因此食物更有利地预防动脉粥样硬化。
水果的营养价值：新鲜水果的营养成分主要含有维生素和无机盐，尤其是维生素C。
根据营养专家的说法，新鲜果汁量的维生素C的含量高达5 4 0 mg/1 00 g，是3 0至1 00倍的一般蔬菜和其他水果的薪水。
人体的使用率也很高，平均为8 6 .3 ％。
红色和黄色的水果，例如柑橘类水果，杏，菠萝，卡基斯等。
都含有更多的胡萝卜素。
葡萄和红色数据含有更高的碳水化合物，主要是可以直接吸收和使用的葡萄中的葡萄糖。
此外，水果包含更多无机元素，例如CA，P，Fe，Cu，Mn等。
水果中的蛋白质含量小于1 .5 ％。
一些水果，例如葡萄，杏子，梨和卡基斯，不包含脂肪或很少满足。
食物消化； 由于它还含有纤维素，果胶和有机酸，因此可以刺激胃肠肠动能和消化液的分泌，在促进人们的食欲和支持消化方面起着重要作用。
谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各
1 谷物：是人类最理想和最经济的能源，谷物的主要营养素是碳水化合物，其含量通常约为7 0％，主要是淀粉。2 豆类：豆类可以按营养及其数量分为两种类型。
一种类型由大豆表示，其特征是高蛋白质和高脂肪。
另一种类型的特征是高碳水化合物含量，例如绿豆，红豆，宽豆和豌豆。
3 .蔬菜：蔬菜最重要的营养素是维生素和矿物质，以及消化系统所需的原始纤维。
4 蘑菇：蘑菇富含营养，蛋白质，碳水化合物，维生素以及微量元素和矿物质高。
5 水果：果实富含有机酸，纤维素和维生素，是一种健康而天然的食物。
6 鸡蛋：鸡蛋是高质量的蛋白质和健康益处。
7 牛奶：牛奶中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物和无机盐，是一种营养食品。
8 肉：高质量的蛋白质，有机铁和富含维生素和脂肪酸。
9 .水生产产品：水生产品富含蛋白质，脂肪和高质量氨基酸，对人体健康有益。
