为什么苹果和土豆不能一起存放呢？
土豆和苹果在空气中会发生氧化反应，具体分析如下：生吃或煮熟之前最好用冷水清洗一下。如果该化合物暴露在空气中，它会氧化并变黑。
防止氧化，尽快食用或根据具体用途烹调；
土豆中的氧化物和龙葵素直接影响土豆的加工和使用。
氧化酶主要有过氧化物酶、细胞色素氧化酶、酪氨酸酶、葡萄糖氧化酶、抗坏血酸氧化酶等。
马铃薯在空气中的棕色氧化是一种涉及氯原和酪氨酸氧化的生化反应。
因此可以理解，苹果和马铃薯在空气中会发生反应。
吃苹果：
煮苹果时，加足水，用小火煮。
为了加快这一过程，请将苹果切成片并在微波炉中加热 2 分钟。
决定添加糖和其他类型的水果，例如苹果。
苹果煮熟后，多酚和天然抗氧化剂的含量显着增加，可以达到降血糖、抗炎、杀菌的功效。
苹果和土豆放在一个缸里储存对苹果有影响吗
1。将苹果和土豆存储在容器中不会对苹果的质量产生负面影响。
2 3。
吃土豆后，可以分开去除苹果并继续储存和食用。
