甜玉米炒虾仁做法:
起始步骤,搜集所需食材。对新鲜虾仁进行细致清洗,随后以洁净布轻轻拭干,置于碗中。
向碗中投入适量的调味品,包括盐、胡椒粉与淀粉,充分搅拌后,腌制约1 0分钟,以便虾仁充分吸收调味品的香气。
随后,挑选一个青椒,去籽洗净,切成小丁,待用。
热锅倒入约三勺油,油温上升后,放入腌制好的虾仁,以中火炒至色泽变为淡粉白,表示熟透,捞出待用。
用锅中剩余油,迅速翻炒青椒丁,直至微软且微透明。
此时,加入事先洗净沥干水的甜玉米粒,与青椒同炒,使二者风味交织。
最后,将炒好的虾仁回锅,与青椒和玉米粒一起炒匀。
根据个人喜好,可适量调入盐、糖等,充分拌匀,确保每一粒食材都均匀沾上调味。
如此,一道色香味俱佳的甜玉米炒虾仁便制作而成。
炒甜玉米虾仁做法:
起始阶段,选取新鲜的虾仁,务必彻底洗净,并使用厨房纸巾吸去多余水分。随后,将虾仁置入碗内,拌入适量的调料,比如盐、胡椒粉或淀粉,进行约1 0分钟的腌制,以确保其充分吸收调味品的风味。
紧接着,挑选一个青椒,去籽、清洗后切成细丁。
在炒锅中加入三汤匙油,待油温适宜时,放入腌制好的虾仁快速翻炒至淡粉色,即熟透状态,盛出备用。
留用锅中余油,加入青椒丁翻炒至微软并略带香脆,然后投入玉米粒与青椒丁一同炒匀。
将先前炒过的虾仁回锅,与青椒丁和玉米粒充分拌和。
最后,根据个人喜好加入适量的调味品,如盐、糖、鸡精,再行翻炒,确保调味均匀。
这样,一道色泽艳丽、滋味鲜美的炒甜玉米虾仁就大功告成了,既家常又富有营养。
玉米虾仁甜口做法
制作甜口玉米虾仁的步骤如下,所需食材有:虾仁2 00克、玉米粒、青红椒、葱姜蒜,调味料包括盐、糖、鸡精、料酒、生抽和淀粉。首先,将虾仁清洗干净后,用料酒、盐和淀粉拌匀,腌制1 0分钟。
接着,将玉米粒焯水备用,并将青红椒切丝,葱姜蒜切末。
在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香后,加入虾仁翻炒至变色,再加入青红椒丝继续煸炒。
随后,加入玉米粒,翻炒均匀后,调入盐、糖、鸡精和生抽进行调味。
最后,加入适量水,待水开后,勾芡即可完成这道美味的甜口玉米虾仁。