北方露地越冬蔬菜一览表
北方户外越冬蔬菜有：菠菜、香菜、冬菜、黑甘蓝、羽衣甘蓝等。
1.菠菜
菠菜是北方冬季蔬菜的代表。
几乎喜欢种菜的朋友都会种上一块菠菜，它的抗冻能力非常强，可以安全地越过零下十几摄氏度的冬季，并在春天收获第一批绿叶蔬菜。
如果冬天给它搭个小塑料棚，从冬天到春天都可以吃。
2.香菜
秋天种植的香菜如果不结冰，就不能在冬天生长。
永生等于长期储存，整个冬天你都可以吃自己的香菜。
3.冬菜
冬菜，顾名思义，特别耐严寒，秋冬季可播种、可收获，数个收获日即可收获。
寒冷的大地里透着一丝绿色，不知菜园已入冬。
它与菠菜和香菜不同。
不用被绑在棚子里，它依然可以在寒风中傲然生长。
4.五台菜
五台菜是十字花科植物的一种，有点类似卷心菜，但比卷心菜矮，几乎贴地生长，叶子像花瓣一样包裹成圆圈，颜色黑绿色。
所有这些特性都有一个目的：耐寒性。
五台特别耐寒。
冬天，河南几乎每个花园都种植它。
在缺乏其他绿叶蔬菜的季节，五台蔬菜最具代表性，经过霜雪洗礼的五台蔬菜特别适合冬天，味道比大棚里的蔬菜好很多倍。
5.羽衣甘蓝虽然叫卷心菜，但它实际上是一种不分枝的叶类蔬菜，叶子有皱纹，它的抗寒能力是惊人的，也能耐冬天。
到零度以下缓慢增长到十度。
您可以经常食用和采摘其鲜嫩的叶子。
它不仅解决了你花园里冬天的蔬菜问题，关键是它非常温暖漂亮，还可以当花种，更何况它还可以食用，非常值得。
冬季可以种什么蔬菜适合冬天种的十种蔬菜
许多人喜欢在家种蔬菜。
天气变冷的时候，自己种菜不仅健康，还可以自己采摘来吃。
冬季种植蔬菜时，应选择耐寒品种。
你知道冬天可以种植哪些蔬菜吗？今天，我们就来看看小编盘点的10种适合冬季种植的蔬菜吧。
1.菠菜
菠菜营养丰富，可以说是富含叶酸的十大蔬菜之一。
菠菜是我们日常生活中占据最重要部分的蔬菜，其形状主要是由其种子的形状决定的。
可分为有刺品种和无刺品种，其中有刺品种抗寒性强，非常适合冬季种植，无刺品种也适宜。
是适宜春栽、夏栽、春栽的十大蔬菜之一。
2.樱桃萝卜
樱桃萝卜是十字花科的两年生草本植物，由于它是根类蔬菜，果实长在土壤中，因此适合寒冷天气。
由于其抗逆性较强，更适宜霜后栽培，适宜生长温度为5~25℃，因此冬季种植时，必须先采取保温措施，防止因温度过低而结冰。
3.五台柴
五台柴非常耐寒，能耐低至-8℃的温度，因此可以在冬季种植，但种子发芽温度为20至20度。
冬季25℃即可在田间种植，但必须注意保暖，但北方太冷，不宜种植。
关键词蔬菜
4.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝喜欢凉爽的气候，非常耐寒，是十大适宜种植的蔬菜之一。
其鲜艳的叶色使其成为冬季和早春的重要室内植物。
此外，羽衣甘蓝对土壤适应性强，耐盐碱，生长势强，易于栽培。
5.韭菜
韭菜是百合科的单子叶植物，耐寒，也比较耐热，所以一年四季都可以种植。
选择冬季种植。
其中，冬季气温较低的时期，从寒露到霜冻季节或早季，非常适合韭菜种植。
这时候如果用小仓库的话，增长速度会更快。
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6.香菜
香菜经常作为调味品出现在我们的日常生活中，它喜寒冷的气候，抗寒性较强，适合秋冬季节种植。
香菜于11月正式播种，播种期间如果管理得当，农历新年前一天即可收获上市，是增加种植户经济利润的最适宜季节。
7.上海青菜
上海青菜比较耐寒，适合冬季栽培。
但上海程可以承受-2~-的低温环境。
因此，即使冬季可以种植，但在一些气温过低的地区，一定要种植耐保温的大丰。
关键字：蔬菜
8.生菜
生菜的品种很多，有些品种非常耐寒，非常适合冬季种植。
种植生菜时，一定要注意温度和光照，还要注意水肥管理，给生菜提供足够的水分和养分，注意不要浇水过多，以免烂根。
9.韭菜
韭菜是常见的冬季蔬菜，适合11月份种植，生长适应性强，栽培方法也比较简单。
我在一边。
虽然西北地区盛产韭菜，但冬季种植韭菜时，更适合种植在大丰，这样可以避免阳光直射。
状态更好。
10.蒜苗
蒜苗是指蒜苗，是抗寒能力较强，在冬季生长到一定程度的绿色幼苗。
，蒜苗是受欢迎的冬季蔬菜之一，因为它易于在家种植，味道好，而且营养丰富。
