加工成面粉需要多少数量的小麦?
在面粉中需要处理的小麦量通过面粉和靶面粉变化。通常,普通小麦粉的收入约为7 0%-8 5 %。
这意味着每1 00公斤小麦,大约7 0-8 5 公斤的面粉。
如果您想获得1 00公斤的面粉,则需要大约1 4 3 公斤的小麦(1 00÷7 0%≈1 4 3 ); 诸如不同类型的小麦,加工技术和设备之类的因素将对面粉生产率产生影响。
例如,苛刻的小麦含有很高的蛋白质,其碎作物可能相对较低。
先进的加工和技术设备可以更好地提取面粉并提高面粉的生产率。
一斤小麦出多少面粉
1 磅面粉可以改变0.7 5 磅的面粉。面粉的产量取决于小麦的质量。
通常是8 2 %。
其他类型的面粉具有不同的粉末产量,其中粉末产量最高,每公斤可以产生9 4 %,9 4 0克面粉。
通常,一般面粉的面粉产量通常高于6 0%和8 0%。
例如,8 0个粉末产量为0.8 katie的粉末为8 5 粉的粉末收益率为0.8 5 kati。
根据粉末收益率,面粉可以分为几个级别,例如一部分,两个粉末,或2 0分钟至8 0粉末的范围,具体取决于粉末的产量速度。
小麦的分类如下: 1 小麦颗粒的肤色:取决于小麦颗粒的肤色,小麦是红色的小麦(红色灰色小麦)和白麦(白谷物)。
红色皮肤小麦颗粒的表面是红色或红棕色,白色皮革的表面是黄色或乳白色的。
红色和白麦的混合物称为混合物。
2 .分裂为小麦谷物:根据谷物质量,小麦可以分为硬脂小麦(硬麦)和柔软的小麦(柔软的小麦)。
坚硬的小麦叶是坚硬而半透明的,也称为角蛋白或玻璃状。