适合住家阳台的菜
想在自家阳台体验种菜乐趣？那可得先琢磨琢磨空间大小、光照如何、风能不能劲儿够。这里给你扒拉些适合家养的蔬菜，分门别类，方便你做选择：
1 . 叶菜类（这帮家伙长得快，打理也省心） 生菜：不怎么挑光，光线一般的阳台也能伺候，而且可以反复摘叶子吃。
菠菜：抗冻能力强，春秋两季种下来，叶子又嫩又鲜。
小白菜/油菜：生长期特别短，2 0天到3 0天就能吃上，新手练手的好选择。
空心菜：喜欢热乎点，夏天长得飞快，用水种或者土里种都行。
芝麻菜/羽衣甘蓝：营养顶呱呱，拌沙拉绝了，长得还挺好看。
2 . 香草类（既能调味又能赶走虫子，还能当花看） 小葱/蒜苗：用葱头或者蒜瓣，水里泡着或者土里种，想用的时候随时剪点。
薄荷：抗阴能力超强，活好活蹦乱跳的，泡茶或者炒菜都带劲，就是根儿容易跑地方。
罗勒/九层塔：爱晒太阳，跟番茄搭着种，或者做意面的时候来点，特别配。
香菜/芹菜：得有足够的光照，种之前把种子稍微弄破一点，发芽更容易。
3 . 果实类（这一类需要太阳公公多关照点） 樱桃番茄：选那种长得矮的品种（比如“矮生红珍珠”），得搭个架子让它们攀爬。
辣椒：像朝天椒、彩椒这些，不怎么怕旱，而且长得挺好看的。
草莓：用那种能挂起来的盆种，阳光要足，还得经常给它弄点肥料。
黄瓜：选专门给阳台种的品种（比如“水果黄瓜”），得搭架子让藤蔓爬。
4 . 根茎类（种这些得找深点的盆） 樱桃萝卜：长得飞快（3 0天就能收），深点的盆里种正好。
胡萝卜：选那种根部短小的品种（比如“拇指胡萝卜”）。
生姜：用发芽的姜块来种，不怎么怕阴，就是长得慢悠悠的。
5 . 豆类（种豆子得给它们搭个架子爬） 四季豆/豌豆：得有架子让它们往上爬，春天播种比较合适。
扁豆：挺耐热的，夏天种，开花的时候也挺好看。
阳台种菜小锦囊：
光照的事儿： 南向阳台（一天晒6 个小时以上）：番茄、辣椒、黄瓜这些喜阳的可以安排。
东向或西向阳台（一天晒3 -6 个小时）：生菜、菠菜、香草这些比较合适。
北向阳台（光线比较弱）：就选那些耐阴的，比如葱、蒜、薄荷。
盆子怎么选： 种叶菜，盆子不用太深（1 5 -2 0厘米就行）。
种根茎类的，盆子得深（3 0厘米以上），底部得有孔能排水，不然根容易烂。
浇水有讲究：干了再浇，别老浇水，积水容易让根烂（尤其是番茄、草莓，特别怕这个）。
施肥小窍门：用点有机肥，比如熟透的淘米水、蚯蚓粪，或者缓释肥。
要是种的是果菜，还得补充点磷钾肥。
虫子啥的：经常通通风，防虫可以喷喷大蒜水或者辣椒水，尽量不用农药。
种菜组合推荐：
新手玩家套餐：生菜+小葱+樱桃萝卜（这些好养活，不容易出错）。
厨房常备套餐：番茄+罗勒+辣椒（做意面、炒菜方便多了）。
迷你景观套餐：草莓+薄荷+芝麻菜（既能看又能吃，挺潮的）。
总而言之，得根据你家阳台的具体情况和你想吃啥来选。
可以先从好养活的品种开始试试手，慢慢享受种菜的乐趣吧！
葱什么时候种，怎么种
葱啊，通常在春天和秋天种，不过在大棚里，一年四季都能种。种葱啊，一般得按这么几步来：
一、苗床准备：得找个好地儿，土得肥沃，又能浇又能排，最好三四年没种过葱蒜这类菜。
在育苗的地里，每亩撒下2 5 00公斤充分腐熟的农家肥，然后深翻松土，弄成1 00厘米宽的平畦。
二、播种：一般当平均气温稳稳地达到1 6 .5 到1 7 摄氏度的时候，就是播种的好时候。
从播种到地面上结一层薄霜，得有5 0到6 0天的时间。
通常用条播法，行跟行之间隔1 5 到2 0厘米，每亩用3 到4 公斤种子。
三、播后管理：小葱长出来了，就把地膜撤了。
因为小葱生长期短，所以得好好管着水肥。
刚长的时候，适当拔掉一些弱苗，长得中期，水肥得跟上，追肥得追个三四次。
到了后期，水肥就要控制住了，免得小葱长太旺，影响成活。
要是秋天种的，可以在育苗的畦上撒点马粪、土杂肥或者草木灰，大概一两天厚，这样既能防寒又能保湿。
四、选苗定植：起苗前两天，得给地浇浇水，让地干湿适中。
起苗的时候，病苗、坏苗得扔了，只留壮实的苗，分一下等级再栽。
行跟行之间隔8 0厘米，株跟株之间隔三到四厘米，每亩栽两三万棵，这样比较合适。
五、田间管理：先是缓苗，过夏天。
不管用啥法栽的，都得浇透水，然后在小葱缓苗的差不多2 0天里，水要控制，别让地太湿，免得根烂了。
然后是长叶子的时候，到了8 月中旬，小葱根下面恢复过来了，叶子也长得快了，根据小葱的情况，浇点小水。
再往后，是小葱长得最旺，葱白也长的时候，这是管水最关键的时期，得勤浇水，还得浇透。
最后，到了1 0月下旬，小葱的葱白长得差不多了，这时候就该逐渐减少浇水了。
一般得追三次肥，第一次在8 月上旬，缓苗后，叶子开始长得快之前，每亩追5 到1 0公斤尿素。
第二次在8 月下旬，这时候正是叶子长得快的时候，每亩再追5 到1 0公斤尿素，还有1 5 到2 0公斤硫酸钾。
第三次在9 月上旬，每亩再追5 到1 0公斤尿素。
要是地里的肥力够高，后两次追肥就可以省了。
参考资料来自百度百科的葱。
自家院子里的菜地，农村人一般都喜欢种哪些蔬菜？为什么呢？
农村家庭的小菜园里，常见的蔬菜种类及种植原因有哪些呢？毛豆：通常种植在乡间小路旁。
这种蔬菜无污染，从播种开始就无需施肥或使用药物，自然生长。
在秋夜，老人们常煮毛豆，享受新鲜、美味且营养丰富的食物，这是他们的休闲和小吃。
冬瓜：是农村人常种的蔬菜之一，每年都会在院墙边种植。
这样既美化了环境，又能遮挡阳光。
秋天收获时，冬瓜重达几十斤，产量丰富，且耐储存，可以全年食用。
南瓜：与冬瓜一样，是农村人常种的蔬菜。
它通常与冬瓜一起播种，生长迅速，产量高。
南瓜的藤也是可食用的，适合做汤或炒菜。
丝瓜：农村人也会种植丝瓜，这种丝瓜也称为八瓜。
它常与冬瓜、南瓜一起套种，一棵丝瓜可以连续结几个月，每天都能收获几十个。
丝瓜在夏天常用来做清汤，偶尔也会做成凉拌菜，深受农村人的喜爱。
香瓜：农村人也会种植香瓜，这种瓜的风味独特，适合做汤或炸肉片。
虽然味道略带苦涩，但农村人更喜欢这种味道。
苦瓜：农村人种植苦瓜，如果吃不完，会将其晒干成丝，一年四季都能吃到。
城市人则喜欢将新鲜的苦瓜榨汁，可见他们对苦瓜的喜爱程度。
韭菜：是农村人必种的蔬菜之一。
在秋天气候干燥时，韭菜虽然长得不好，但仍然是农村人四季的调味品。
有些人还会生吃韭菜，因其独特的香味而受到喜爱。
韭菜：农村人种植的另一种蔬菜，具有四季的生命力。
种植一次后，第二年就能长得像草一样茂盛。
韭菜煎蛋和韭菜饺子是农村人最喜欢的菜肴，体现了他们的口味偏好。
