水果抽空能保鲜要放冰箱吗 水果抽空能不能放冰箱保鲜
1 . 留意啦，水果有空档时可以冷藏以延长保鲜期。2 . 对于已经去壳的水果，可以使用真空包装，但要注意，西瓜这类多汁水果不建议这么做。
通常，结合真空和冷藏，这些处理过的水果可以保存两三天。
真空包装确实有助于保持食品的新鲜及口感，营养也不会流失，但为了最佳风味，还是尽快享用为佳。
通常，剥壳后的水果用真空保存，能保持2 到3 天的食用期。
真空水果可以保存多久 真空水果能保存几天
通常情况下，真空包装的水果能存放大约一星期。保存时最好不要把真空袋打开，否则会加速水果腐败。
水果的新鲜主要靠的是不透气，不透风。
新鲜的水果对身体更有益，可以增强免疫力，补充维生素等。
真空包装中，抽气除氧是防止食品腐败变质的关键环节。
原理很简单，食品腐败主要是由微生物引起的，而大多数微生物（比如霉菌和酵母菌）需要氧气生存，所以除氧就能抑制细菌和霉菌的生长。
另外，真空除氧还能防止食品氧化。
油脂类食品含有大量不饱和脂肪酸，容易因氧化而变色变味，真空密封能有效防止氧化，保持食品的色香味和营养价值。
