秋天适合种什么蔬菜 秋季可以播种哪些菜
秋季是不少蔬菜的种植黄金期，比如菠菜、萝卜、生菜和白菜就是其中的佼佼者。菠菜虽然全年都能播种，但秋天更受青睐，从种到收大约要6 0天，生长最舒适的温度是1 5 到2 5 摄氏度。
萝卜呢，秋天种的通常是秋冬萝卜，它在2 0到2 5 摄氏度时最容易发芽，等发芽了，耐寒能力很强，零下2 摄氏度也能活。
生菜生长快，温度保持在1 5 到2 2 摄氏度最合适，所以秋天也是它的好时节。
白菜对温度比较挑剔，1 0到2 2 摄氏度是它的舒适区，秋天气温凉爽，正适合它生长。
除了这些，像蚕豆、香菜、油菜花、韭菜、芹菜这些菜也能在秋天种。
秋天适合养殖什么作物或种植什么经济作物？
经济作物种植建议包括油菜、甜菜等；粮食作物则以小麦为主；蔬菜可选择香菜、大白菜、韭菜、生菜、大蒜和胡萝卜等；药材种植可考虑板蓝根、车前子和荆芥；花草方面，风铃草、金草鱼和邹菊是不错的选择。关于秋季适宜种植的作物： 1 . 蔬菜类：秋季适宜种植的蔬菜有韭菜、菠菜、萝卜、香菜、马铃薯、大白菜、红萝卜、生菜、大蒜和芥蓝等。
2 . 药材类：可选用的药材包括白芷、白芍、板蓝根、荆芥和车前子等。
3 . 花卉类：适合种植香雪兰、邹菊、风铃草和金鱼草等。
4 . 经济作物：可种植甜菜和油菜等。
5 . 粮食作物：小麦是秋季种植的常见选择。
秋季的季节划分： 1 . 秋季是四季之一，北温带秋季时间从8 月2 3 日（处暑）至1 1 月2 0日（小雪），南温带则从2 月1 9 日（北半球雨水）至5 月2 1 日（北半球小满）。
2 . 秋季的界定可依据气候和平均温度，大致在1 0-2 2 °C范围内，或按照阴历7 -9 月和阳历9 -1 1 月来确定。
在中国，秋季从立秋开始，经历初秋、中秋和深秋，至立冬结束。
秋季饮食推荐： 1 . 秋季宜多摄入富含维生素的绿色叶菜，如芹菜、菠菜、青菜、胡萝卜等，这些深色蔬菜不仅维生素含量高，胡萝卜素也很丰富。
2 . 此外，秋季还适宜食用白色蔬菜，例如萝卜、百合、山药和花菜等。
莲藕作为“东方蔬菜之王”，富含多酚类物质，也是秋季的理想食品。
