水果皮发酵制成花肥
多数水果的皮在发酵后能转化成氮肥，香蕉皮、桔子皮、苹果皮都是例子。制作时，先把果皮切碎，放进容器里密封，但得先泡在水中，发酵期是1 5 到6 0天。
不过要注意，容器里最多只能装八成满，防止发酵时气体过多导致爆炸。
平时吃水果时，不妨把皮留着，它们大多数都能做肥料。
香蕉皮、西瓜皮、苹果皮都行。
做肥料时，可以找个花盆，底部放些土，上面铺一层果皮，再放点土，重复几层，土层达到5 厘米厚就可以种花了。
发酵的果皮就是氮肥。
其实，生活中很多肥料都能自己动手做，没必要买专门的肥料。
自制肥料不仅省钱，还简单。
有些人会把腐熟的粪便当作肥料，效果也很好。
发酵后的水果皮可以用来浇花，也可以直接埋进土里。
哪些水果皮可以做肥料
一、香蕉皮：富含钾质的香蕉皮对植物生长大有裨益。切碎后，既可直接用作土壤肥料，也可与腐叶土搭配使用。
二、西瓜皮：富含氮、磷、钾等营养成分的西瓜皮，发酵后成为优质的有机肥料。
切碎西瓜皮与其它有机材料混合发酵，即可得佳品。
三、苹果皮：富含矿物质与有机质的苹果皮，有助于提升土壤肥力与优化土壤结构。
切碎后可直接施用或与其它果皮发酵制成肥料。
四、橘子皮：富含有机质及氮、磷、钾的橘子皮，能助力植物茁壮成长。
切碎后，可单独施用或与其它果皮混合发酵。
五、葡萄皮：具备杀菌功能并调节土壤酸碱度的葡萄皮，切碎后与其他有机物混合发酵，成为优质肥料。
六、菠萝皮：富含分解酶的菠萝皮，能加速有机物分解，有利于植物吸收。
切碎后，与其他果皮混合发酵，制成肥料。
总结来看，日常常见的水果皮，诸如香蕉、西瓜、苹果、橘子、葡萄和菠萝的皮，经过恰当处理与发酵，均可转化为环保经济的肥料。
水果皮可以直接埋土里做肥料吗
直接把水果皮扔进土里当肥料，这法子不咋地。首先，水果皮烂掉时味儿挺大，容易把果蝇、蚂蚁这些小虫子给招来，细菌、真菌也跟着兴风作浪，植物的根系健康和正常生长就容易受到威胁。
其次，水果皮分解那会儿，微生物会大量繁殖，消耗土壤里的氧气，导致植物根系因为缺氧长得不好，甚至烂根。
再者，水果皮分解还可能改变土壤的酸碱度和物理状态，影响植物根系对水分和养分的吸收，破坏土壤的生态平衡。
所以，要是想用水果皮做肥料，最好先收集起来，放到密封的容器里做成酵素或者堆肥，等它充分腐熟了再施到土里，这样既能给植物提供养分，又不会对植物和土壤造成负面影响。
