玉米做不热的小零食的步骤详解
来试试不用开火就能搞定的玉米小零食吧,健康又方便,随时随地都能补充能量。下面这几款冷食玉米小零食,做法简单,保证你一学就会:
1 . 玉米沙拉杯 材料:罐头或煮熟的玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、酸奶/沙拉酱、盐、黑胡椒 步骤:
黄瓜和胡萝卜切丁,玉米粒控干水分。
把所有材料混进碗里,加两勺酸奶(或沙拉酱)和适量盐、黑胡椒拌匀。
倒进小杯子或铺在生菜叶上,冷藏1 0分钟更带劲! 亮点:低卡又清爽,减肥期也能放心吃。
2 . 玉米酸奶冻 材料:熟玉米粒1 00g、无糖酸奶2 00ml、吉利丁片5 g(或白凉粉1 0g)、蜂蜜适量 步骤:
吉利丁片用冷水泡软,隔水加热化开,混入酸奶和蜂蜜。
加入玉米粒拌匀,倒进模具冷藏2 小时定型。
取出切小块,享受Q弹的口感! 特色:奶香十足,口感像果冻一样。
3 . 甜辣玉米脆片 材料:无油炸玉米片、熟玉米粒、希腊酸奶、甜辣酱、香菜碎 步骤:
玉米片铺底,放玉米粒,挤一层希腊酸奶,再淋点甜辣酱。
撒上香菜碎,直接开吃! 升级建议:用牛油果酱替代酸奶,风味更足。
4 . 玉米能量球(免烤) 材料:熟玉米粒5 0g、燕麦片5 0g、花生酱2 勺、蜂蜜1 勺、椰蓉 步骤:
玉米粒压碎,和燕麦片、花生酱、蜂蜜混合均匀。
搓成小球,滚上椰蓉,冷藏3 0分钟固定形状。
优点:高蛋白又便携,户外活动必备。
5 . 酸辣腌玉米粒 材料:熟玉米粒、柠檬汁1 勺、小米辣1 根(切圈)、鱼露/生抽1 勺、糖少许 步骤:
调料混在一起,倒入玉米粒拌匀,冷藏2 0分钟入味。
小贴士:加点洋葱丝,更开胃哦!
注意:
玉米用罐头甜玉米或新鲜煮好的都可以。
想口感更丰富?加点坚果碎或蔓越莓干试试。
冷藏的零食最好2 4 小时内吃完,新鲜度最好。
这些做法都不用开火,夏天或赶时间的时候特别实用,口味随便调,想怎么吃就怎么吃!
玉米粒的10个简单做法
来瞧瞧玉米粒的十种简单吃法,花样百出,美味不停:1 . 松仁玉米:将玉米粒与松仁在锅中共舞,盐和糖为它调味,最后点缀葱花,色香味三绝。
2 . 玉米烙:玉米粒与少量淀粉和糖交织,烙至金黄酥脆,是下午茶的最佳伴侣。
3 . 水煮玉米粒:玉米粒在开水中洗礼,盐和黄油的点缀,简单却健康,无论是配菜还是零食都合适。
4 . 椒盐玉米粒:煮熟的玉米粒接受炸制的洗礼,金黄之后撒上椒盐和葱花,外酥里嫩,香辣四溢。
5 . 玉米粒炒肉末:玉米粒与肉末共炒,营养口感双丰收。
6 . 玉米粒炒饭:加入玉米粒的炒饭,让每一口都充满香甜。
7 . 烤玉米粒:用烤的方式赋予玉米粒独特的焦香和香甜。
8 . 玉米粒沙拉:玉米粒与蔬菜水果的完美结合,既美味又健康。
9 . 玉米粒煎蛋饼:玉米粒与蛋饼的相遇,营养与美味的结合。
1 0. 玉米粒汤:玉米粒煮成的汤,简单营养,易于消化。
这十种做法不仅简单易学,而且能充分展现玉米粒的美味和营养价值,是家庭日常烹饪的好选择。
嫩玉米能做成哪些小零食?
嫩玉米因其鲜嫩口感和丰富营养而备受喜爱,是制作各式小吃的不二之选。以下是一些嫩玉米变身的美食小点:
1 . 玉米饼:将嫩玉米粒研磨成浆,与面粉、糖、鸡蛋等混合,制成面糊,在平底锅中以小火煎至金黄,即可享受香甜的玉米饼。
2 . 玉米脆片:将嫩玉米粒切成薄片,油炸或烤至酥脆,成为美味的小吃。
3 . 玉米棒:涂抹黄油于嫩玉米棒上,烤至香气四溢,成为可口的小食。
4 . 玉米沙拉:将嫩玉米粒与黄瓜、番茄、洋葱等蔬菜搭配,加入酸奶或沙拉酱,制成营养丰富的沙拉。
5 . 玉米汤:将嫩玉米粒切碎,与鸡汤或蔬菜汤同煮,制成香甜的汤品,既可作主食又可作小吃。
6 . 玉米冰淇淋:将嫩玉米粒制成泥,与牛奶、糖等材料混合,制成冰淇淋,清凉解暑,夏日必备。
7 . 玉米糖果:煮熟嫩玉米粒,与糖和牛奶混合熬煮,制成美味的糖果。
8 . 玉米爆米花:将嫩玉米粒放入爆米花机中加热,膨胀爆裂,制成香甜的爆米花。
这些嫩玉米小零食,不仅味道美妙,且营养均衡,是理想的休闲小吃。