11月份种植什么蔬菜较合适 露天
十一月份，露天的土地里可以尝试种菠菜、小白菜、大蒜、香菜、白菜、萝卜、芹菜这些蔬菜。菠菜，这种源自伊朗的常见蔬菜，在中国被广泛种植。
它是一种长日照作物，高温长日照条件下容易开花，而且非常喜欢水，水分充足时生长旺盛，产量和品质都会更上一层楼。
小白菜则不太适合早播，一般在十月到十一月播种，雨季播种虽然能生长，但品质不佳，根系浅，吸收能力弱，生长期短。
播种后及移栽成活后应及时追肥，每隔十到十五天再施一次肥，用尿素十五到二十公斤，追肥时要结合浇水，保持土壤湿润。
大蒜种植时，要选大头、少瓣、抽薹力弱、休眠期长、蒜头重五十克以上的品种。
大蒜的根系主要分布在五到二十五厘米的土层中，吸水肥能力较弱，播种前需要深翻土壤三十到四十厘米，整地要精细。
随着十一月到来，北方许多地区逐渐步入冬季，室外温度下降，露天地里能种的蔬菜也越来越少，但室内阳台的温度相对较高，适合种植多种蔬菜。
对于喜爱在阳台上种植花草蔬果的人来说，这不仅是一种休闲方式，还能享受到新鲜健康的蔬菜。
那么，十一月适合在阳台上种植哪些蔬菜呢？下面推荐几种既好吃又容易种植的蔬菜：菠菜，这种耐寒的蔬菜适合在十一月种植，种子在八度以上就能正常发芽。
在花盆中撒下种子，几天后就能发芽，大约一个月左右就能收获新鲜的菠菜。
建议选择耐寒性强的菠菜品种。
木耳菜，生命力强，光照需求短，非常适合阳台种植。
可以食用其嫩叶，产量大，生长快，每隔三到四天就能采摘一次，前期采摘叶片，后期采摘嫩芽，阳台种一盆，两到三个月都有菜吃。
只要温度不低于十度，木耳菜就能正常生长。
香菜，耐寒，喜欢冷凉，生长期短，在阳台上种植也是不错的选择。
但香菜种子外壳坚硬，发芽率低，播种前通常需要浸种催芽。
将种子搓开，在清水中浸泡二十四小时，然后在二十到二十五度下催芽，一般八到十天就能出芽。
种子露白后即可播种，播种前花盆要浇足水，均匀撒播，再盖一至两厘米的细土即可。
油麦菜，非常适合在阳台上种植的高产蔬菜。
播种后，简单的浇水和施肥就能使油麦菜快速生长，大约一个月左右就能采摘菜叶食用。
十一月阳台种植油麦菜，只要温度不低于八度，就能正常生长。
小白菜，在阳台上种植小白菜，只需将根部浸泡在水中，提供足够的水分和阳光，等待长出小芽后再移植到土壤中进行养护即可。
11月能种什么菜
1 1 月，作为一个承前启后的月份，在蔬菜种植领域意味着秋收的尾声和冬耕的序章。尽管天气日渐寒冷，但这个时节依然为某些蔬菜的播种和移栽提供了宝贵的窗口期。
下面，咱们就来聊聊哪些蔬菜适合在1 1 月份“安家落户”：
一、耐寒小能手 1 . 菠菜 （1 ）播种时机：1 1 月初到中旬，正是播种菠菜的黄金档期。
（2 ）生长偏好：菠菜是个“凉快派”，最爱的温度在1 5 -2 0°C之间，土壤得透气又肥沃。
（3 ）养护小贴士：
播种时把种子均匀撒在苗床或花盆里，盖一层薄土（约1 厘米厚）。
保持土壤微湿，别积水，每周浇次透水。
播种前施足底肥，生长期再补点氮肥。
（4 ）收获节奏：6 -8 周后，等植株长到1 5 -2 0厘米高，就可以采摘啦。
2 . 小白菜 （1 ）播种时间：同菠菜，1 1 月初到中旬。
（2 ）生长环境：小白菜也爱凉爽，最适温度同样是1 5 -2 0°C。
（3 ）管理要点：
播种方式可选条播或撒播，行距3 0厘米，株距1 5 厘米左右。
土壤得保持湿润，别让它干着。
生长期适当追施复合肥促生长。
（4 ）采收时间：4 -6 周后，小白菜就能成熟啦。
3 . 萝卜 （1 ）播种节点：1 1 月中旬前搞定。
（2 ）生长习性：萝卜喜欢冷凉，1 5 -2 0°C最舒坦。
（3 ）种植攻略：
条播为主，行距3 0厘米，株距1 0厘米。
土壤湿润是关键，萝卜长个头时尤其需要水。
播种前底肥要足，生长期补点磷钾肥。
（4 ）收获周期：6 0-8 0天，萝卜就等着你挖了。
二、半耐寒型选手 1 . 大蒜 （1 ）播种窗口：1 1 月初到中旬。
（2 ）生长需求：大蒜耐寒，1 0-2 0°C最合适。
（3 ）种植技巧：
把蒜瓣插进土里，深度2 -3 厘米，行距2 0厘米，株距1 0厘米。
土壤微湿即可，别涝着。
播种前底肥要够，生长期适当加氮肥。
（4 ）收获时间：次年春夏，蒜薹和蒜头都能收。
2 . 洋葱 （1 ）播种时机：同样在1 1 月初到中旬。
（2 ）生长特性：洋葱皮实耐寒，1 0-2 0°C都能活。
（3 ）管理方法：
条播或撒播，行距3 0厘米，株距1 5 厘米。
土壤湿润，别让洋葱渴着。
播种前底肥要足，生长期补磷钾肥。
（4 ）收获节点：次年春夏，洋葱鳞茎就能采摘。
三、温室里的温暖菜园 1 . 番茄 （1 ）播种时间：1 1 月初到中旬。
（2 ）生长条件：番茄爱热，但在温室里，温度好调控。
（3 ）种植要点：
育苗盘或温室苗床播种，行距5 0厘米，株距3 0厘米。
土壤湿润，别积水。
播种前底肥要足，生长期追复合肥。
（4 ）成熟时间：6 0-8 0天，番茄挂满枝头。
2 . 黄瓜 （1 ）播种时间：同番茄，1 1 月初到中旬。
（2 ）生长需求：黄瓜也怕冷，温室里温度得把控好。
（3 ）管理技巧：
育苗盘或温室苗床，行距5 0厘米，株距3 0厘米。
土壤湿润，别干旱。
播种前底肥要足，生长期追复合肥。
（4 ）收获节奏：5 0-7 0天，黄瓜就能采摘。
四、一些小提醒 1 . 防寒大法 1 1 月气温下降快，尤其是北方，得给幼苗加点“保护衣”——比如稻草、塑料膜，或者搭个简易温室、拱棚，保住温度。
2 . 病虫害防控 虽然天冷病虫害少了，但也不能完全松懈。
定期检查植株，发现问题及时处理，生物农药或低毒化学农药都能用。
3 . 轮作大计 为了防止土壤“累着”，最好换换茬。
同一块地连续种同一作物别超过两年，轮作能改善土壤，增肥力，还能减少病虫害。
总的来说，1 1 月种菜的机会不少，选对品种、用对方法，就算天冷也能吃上新鲜菜！
11月份种植什么蔬菜较合适 露天
十一月份，露天地里适合种些菠菜、小白菜、大蒜、香菜、白菜、萝卜、芹菜这些菜。关于这些菜，简单说说：
菠菜这玩意儿，水份得跟上，水够它就长得好，叶子厚实，产量也高。
要是十一月份种，记得土里得常保湿润。
小白菜呢，不趁着早，十月份到十一月播种正合适。
它长得快，得随时给它加肥，土也得保持湿润。
大蒜，种的时候得挑个头大、瓣少、不怎么抽苔、睡觉时间长的品种。
播之前，地得深翻翻，弄得细碎点。
香菜，抗冻能力强，长得也快。
播之前，种子得泡一泡，催催芽，这样出芽率高。
白菜，冬天常见的那种，十一月种，得注意保暖，别让它冻着了，影响生长。
萝卜呢，也是十一月种的。
种的时候，得选土肥沃又松软的，还得让土保持湿润。
芹菜，喜欢凉快点，十一月种，温度得控制好，别太高也别太低，影响它长。
总的来说，这些菜要是管理得好，在十一月的露天里都能长得不错，收成和品质都有保证。
十一月份南方可以种什么菜
十一月份，南方的气候条件为多种蔬菜的培育提供了良好的基础，适宜种植的蔬菜种类相当丰富。这一时期可以尝试种植的蔬菜有菠菜、小白菜、大葱、芹菜、西兰花、大蒜、早春丝瓜以及辣椒等。
菠菜以其较强的抗寒特性，成为十一月份的理想种植选择，其对光照要求不高，但在种植过程中应施以腐熟的农家肥料，以促进其健康生长。
小白菜同样具备良好的抗寒能力，十一月份是其种植的好时机。
由于其根系并不发达，因此在种植后应保持土壤的湿润，并适时进行施肥，预计到十二月份便可收获。
大葱的种植也适宜在十一月份进行，它不仅抗寒，而且生长迅速。
但在温度低于-1 8 ℃的条件下，需要采取适当的防冻措施。
通常，到了十一月下旬，大葱就可以收获。
芹菜在冬季种植时，应特别注意防风霜，必要时可以使用塑料袋进行覆盖保温。
西兰花同样适合在冬季进行种植，其抗寒能力较强。
大蒜也具有很强的抗寒能力，适合在冬季种植。
至于早春品种的丝瓜和辣椒，它们都能耐低温，因此十一月份也是种植的好时机。
尽管这些蔬菜在南方地区十一月份的种植条件较为理想，但具体的种植实践还需根据当地的气候和土壤状况进行适当的调整。
