一年12个月对应的应季时令水果蔬菜有哪些？
1 . 在农历一月到三月这段春季时光，您不妨尝试以下当季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗，以及春笋。而水果方面，番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃和春末的莲雾都是不错的选择。
2 . 随着农历四月到六月的夏季来临，您可以将辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等纳入您的菜篮子。
至于水果，草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子和樱桃都是当季之选。
3 . 当我们步入农历七月到九月这个秋季，秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等蔬菜将应季上市。
同时，柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子和红枣、山楂、核桃桃等水果也将成为您的美味之选。
4 . 冬季，即农历十月到十二月，这段时间里，青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等蔬菜将新鲜上市。
而橙子、橘子、柚子、青枣、甘蔗和释迦等水果也将为您的冬日增添色彩。
秋天的水果蔬菜
秋季市场上的新鲜水果和蔬菜品种丰富，包括苹果、葡萄、梨、石榴、柑橘、猕猴桃、柚子、莲藕、秋葵、冬瓜、山药、胡萝卜、豆角、南瓜等。苹果的成熟季通常在7 月至1 0月，而葡萄则在8 月至9 月。
石榴和梨子一般在9 月至1 0月成熟，猕猴桃则是8 月至1 0月。
柚子的成熟期可延续至1 2 月，莲藕则在9 月至1 0月收获，冬瓜则可在8 月至1 0月采摘。
香蕉作为芭蕉科的一种多年生草本植物，偏好温暖环境，其茎直立，由密集的覆瓦状叶鞘构成，俗称“假干”。
草莓同样是多年生草本，植株高度在1 0至4 0厘米间，茎部低于或与叶部相仿，表面密布开展性的黄色柔毛。
黄瓜在中国广泛种植，不少地区利用温室或塑料大棚进行栽培，其在温带和热带地区均有种植。
得益于现代农业技术的大棚种植，我们四季皆能享受各种新鲜蔬果。
购买当季水果不仅有助于健康，且价格更亲民。
当季水果蔬菜营养价值更高，新鲜度和口感更佳，且符合四季养生理念。
9月应季的蔬菜水果
进入九月，当季的蔬菜水果里白菜和冬瓜是比较常见的。白菜水分含量高，秋季天气干燥，吃白菜能帮身体补充水分。
从中医角度看，白菜味道甘甜、性质平和，适合秋天吃，对清热去火、帮助消化都有好处。
冬瓜也是秋季的好选择，它水分足、营养丰富，而且性味甘凉，能够缓解秋燥可能引起的一些问题，比如上火、便秘、喉咙不舒服等。
总的来说，白菜和冬瓜都是应季的好东西，对健康也有多种益处，是九月餐桌上值得推荐的食物。
